L’Alfabeto dei Ricordi- Lettera Z

…eh già, siamo giunti al termine del nostro “Alfabeto dei Ricordi” …oggi celebriamo la Z: Z come ZABAIONE, quella crema che nasceva dopo aver sbattuto nella tazza uova fresche e zucchero…colazione ricca di gusto e di energia che tanto tempo fa potevano permettersi un po’ tutti, perché poi non era tanto difficile trovare, specie nei piccoli paesi, chi avesse nel proprio cortile qualche gallina. E così si girava e girava il cucchiaino nella tazza di porcellana sino a quando le uova e lo zucchero erano perfettamente amalgamate tra di loro…e mentre si gustava questa crema, alla quale gli adulti talvolta aggiungevano anche un goccio di marsala, non si poteva fare a meno di chiudere gli occhi per assaporare il dolce di questo composto che avrebbe salutato soprattutto le colazioni domenicali…spero tanto, carissimi amici di Facebook, che il sapore di questi ricordi che abbiamo condiviso grazie  a questo speciale Alfabeto, sia stato per voi dolce, morbido, cremoso e gustoso come lo ZABAIONE di tanti anni fa…

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Pubblicato da

Alessandra Fiorilli

Alessandra Fiorilli è il Direttore Responsabile, Proprietario ed Editore della rivista online "EmozionAmici" pubblicata anche sull'omonima pagina Facebook. Laureata in Scienze Politiche, Giornalista iscritta all'Albo dell'Ordine Nazionale, è anche Scrittrice (12 le opere pubblicate tra romanzi, raccolte di racconti e reportage), ed Autrice Teatrale iscritta alla S.I.A.E. (ha scritto e rappresentato 14 sue opere). Dal 2008 al 2017 ha rivestito la carica di Direttore Responsabile del periodico "BCC Nettuno Informa". Dal 2008 è titolare, insieme alla sorella, Psicologa, del Centro di Tutoring Scolastico e Professionale "Atena". Nello stesso anno fonda anche anche l'Associazione Culturale "Araba Fenice", rivestendone la carica di Presidente. Nel settembre 2018 ha superato l'esame del Corso in Teatroterapia organizzato dall'Artedo Srl, ente accreditato dal MIUR ed e specializzato nel campo delle Artiterapie. Nel Gennaio 2019 ha superato brillantemente il Corso di Formazione Tutor DSA organizzato dall'Istituto Galton, Ente accreditato dal MIUR e che opera nel campo dell'editoria, della formazione e della ricerca scientifica su tematiche inerenti la psicologia e le neuroscienze. Nel Febbraio 2019 ha superato il Corso di Formazione ADHD- Valutazione-Diagnosi-Trattamento organizzato dall'Istituto Galton. Sempre nel febbraio 2019 ha superato due Corsi di Formazione "Didattica Metacognitiva e strategie di studio" e "Le Intelligenze Multiple" presso il Centro Studi Erickson

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